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抹茶雪球

財團法人高雄市私立星星兒社會福利基金會

立案核準文號:(80)府社福字第90505號 提供自閉症者專業照顧服務,包含日間托育、社區活動、家庭服務、親職教育、生活技能訓練與建置安置的終老家園~愛星園。詳情洽07-2165278。

地址:高雄市前金區六合二路152巷19號 電話:07-216-5278

自閉症青年手作烘焙產品-抹茶雪球110g(+-5g)

 

產品成分:糖、鹽、奶油、麵粉、抹茶粉、杏仁粉
保存期限:15天

 

財團法人星星兒社會福利基金會於民國89年成立,主要針對自閉症及其家庭提供服務,後來看見自閉症成人的需要而成立「大同照顧中心」、田寮「星星兒的家」,主要的服務對象為中、重度及極重度的自閉症者。

  但是,在發覺有一群從高中職畢業的孩子,具備著基本生活自理能力及技能,卻因人際溝通障礙及社會及情緒行為問題而無法進入職場或庇護工場就業,亦不適合進入到日間照顧中心接受服務,所以基金會於民國103年10月成立了社區日間作業設施「星樂工坊」,主要服務對象為輕、中度的自閉症者,並具備基本生活自理能力者。

  「星樂工坊」由教保員帶領著自閉症者學習烘焙,一開始對於烘焙作業非常的陌生,透過教保員製作視覺線索給予自閉症者實際操作,反覆的練習,讓自閉症者能夠漸漸地熟悉烘焙作業,到現在各個都是我們的烘焙師傅,從秤材料、打麵糰、塑形到餅乾出爐後的包裝等等都由烘焙師傅自己親力親為,為了讓大眾吃得美味、吃得健康,在材料上的選擇更是秉持著天然,不添加一滴水及任何香料,希望給予社會大眾更好的產品品質,自閉症者透過努力,讓自己習得一技之長,也希望能夠獲得社會的支持,給予自閉症者自力生活的機會。