「给独老一顿温饱」
88岁的许杜爷爷因为双脚退化加上欠缺活动导致卧病在床,跟同是卧床的奶奶一起斗嘴是俩老的日常。经济状况不是很好的他们,生活照料大都是依靠送餐及居家服务。因为送餐服务的介入,让原本瘦弱的爷爷,体重渐渐回復标准,奶奶说: 「贪吃的爷爷每天最期待的就是送餐时间,每次只要听到送餐志工的声音,都会手舞足蹈高兴的说着”便当来啦!便当来啦!”」
「健康、美味与环保间的平衡」
送餐服务提供许多失能、独居长辈营养照顾,维持身体健康,同时减少长辈自行炊食可能发生的危险,而藉由志工每日的送餐也可关怀长辈近况,避免意外发生。
卫福部105年统计,全台有45,975位独居长辈,一整年接受餐食服务者有2,635,681人次。目前许多单位送餐服务普遍使用纸餐盒,若能渐渐提升服务品质,放弃一次性使用物品,达到健康、美味与环保间的平衡。独居长辈除了吃的营养,也更能享有温热的餐食,感受到有温度的关怀。
为确保长辈吃得安心,又能享有热腾腾的餐食,我们深入瞭解制餐、送餐员对于饭盒使用便利的需求、在专业营养师的建议与专业科技团队共同研发设计出符合长者餐饮需求的餐盒。使用304不銹钢餐盒外包覆无毒PP加上四面环扣设计,方便长者开合,改善制式铁餐盒扣还易松脱及饭菜易倾倒的状况,实现长辈能够享有一碗热热的饭、呷老就未呷苦的愿望。