财团法人臺中市私立信望爱智能发展中心

立案核准文号：82府授社福字第壹号 民国82年底，七位家有心智障碍儿的爸爸妈妈以家长身份创立了「信望爱智能发展中心」，在臺中陆续成立多个社区化服务据点，多年来已为近万名身障儿及其家庭提供专业服务。

地址：臺中市潭子区中山路二段241巷7号7楼 电话：04-2535-6240

　　心智障碍者因先天性新陈代谢、内分泌失调…等生理异常状况，导致暴饮暴食、咀嚼及吞咽功能不好…等状况，让简单且自然不足为奇的「吃饭｣这件小事，对家属来说却是一件烦恼的挑战，透过专业团队介入协助后，让「吃饭」变得快乐又幸福…

好好吃顿饭，比想像中更不容易…

　　阿炫（46岁，左一），与母亲及大哥一家人同住，先天脑性麻痹、听障、无法口语表达…等多重障碍，导致其有着吞咽问题及因严重龋齿导致牙齿全部掉光，日常生活照顾全由高龄70岁的母亲协助。

　　在接受信望爱中心成人日间照顾服务后，连结专业团队，包含营养师、治疗师、教保、社工…等，为有特殊饮食照顾之阿炫，提供个别饮食配置、营养谘询...等服务，为其健康把关！更依据实际需求规划个别化的餐具~特制汤匙、吸管、止滑垫…等辅具，让其进食起来无障碍又方便、顺口，也才有好的营养吸收，学会「如何健康地吃」对阿炫来说是重要、也是极度不容易的事情…

专业携手 食得安心

　　在信望爱中心，和阿炫一样有健康照护问题的智青(心智障碍青年)共有85名，有60%(48人)为重度、极重度，其中有53%(42人)BMI未落在标准值(过重或过轻)，易有罹患糖尿病、血脂异常、高血压、心血管疾病…等慢性病之风险，对其健康造成威胁。

　　为维护智青身心健康，信望爱中心提供智青[营养午餐]服务，透过专业营养师设计的午餐菜色，多元有变化且与同侪一起进餐，有利于矫正智青目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯，可改善营养不良、肥胖等。另，支持智青饭后的餐具清洁，可提升自理能力。饭前洗手、饭后刷牙和清理饭桌，可建立智青的卫生习惯，藉此养成了正确的饮食习惯和独立生活能力。

您的「爱」，让吃饭变幸福了!

　　信望爱中心因着有特殊需求的孩子而存在，且深刻了解在中心吃午膳对智青有诸多优点，也可有许多的饮食教育学习和必须，因此集结营养师、治疗师、教保员、社工…等专业团队，共同合作来规划提供符合其个别化需求的餐食服务，并于简易烹饪活动及餐饮训练中让智青习得「食」的知识与技能。

　　然而资源的投入便是经费的增加，中心一年需自行筹措心智障碍青年营养午餐费用超过100万元。每餐$52/人的费用看似不多，但累积每天85人、237天用餐也是不小的负担，因此想邀请您一起参与并支持「守护智青幸福『食』光」专案，捐款$1,000即可资助一位智青一个月营养午餐费用，帮助不一样的天使「食」得营养、健康过生活。