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立案核准文号:台内社第8739458号 「1919」是「要救要救」的谐音,「1919 社服与救助网络」即是透过教会在各地建立「1919 服务中心」进行社区重大灾难救助、一般急难救助与家庭成长服务。
「1919食物银行」每两个月透过450个1919服务中心约1500名志工,将1919食物包(市值约2500元,含主副食与生活用品)亲送到4500个经济弱势家庭,提供心灵慰助关怀,让家庭三餐有着落,进而提升生活品质,拥抱希望的明天。
从领食物包到亚洲食神
林阿公是花莲丰滨乡丰富部落的阿美族人,唯一的儿子阿涛(化名)19岁时与14岁的小女友生下林诺凡后,便丢给他照顾。林阿公、阿嬷夫妻早年在中坜当木工,为照顾强褓中的孙子诺凡,只能带着他到工地一起工作。「有时钱不够,我们就捡保特瓶,来换钱买奶粉尿布。」林阿公说。
看到阿公阿嬷辛苦工作,总是很晚才能吃饭,诺凡从小到大体会良多,因此国小5年级就开始煮饭给阿公阿嬷吃。「刚开始煎蛋变碎蛋,炒高丽菜也不会,闹不少笑话。」但煮出兴趣后,小小诺凡暗暗许下了将来要当大厨的心愿。
3年前,林阿公骨刺开刀,去医院复诊时在路上被一辆厢型车迎面撞上,卡在两车之间,足足卧床一年。不幸的是,那时65岁的阿嬷也开始出现失智现象,使得全家经济陷入谷底。关心他们的花莲丰富1919服务中心的锺美枝传道,立即为他们一家申请1919食物包,让一家三口能有基本温饱。厨艺绝佳的孙子诺凡,也常用食物包里的食材做料理给阿公阿嬷吃。「很感谢有1919食物包,每次两、三包三公斤的米,我们省着吃可以吃上一个月,帮助很大。」林阿公感谢着说。
*今年8月23日诺凡参加日本举办的亚洲料理名人赛,勇夺金牌,得到「亚洲食神」的殊荣。