【助老吃饱】营养餐食计画

财团法人老五老基金会

立案核准文号：1020851831 「老」是每一个人的进行式，陪伴在变老路上的每个人，获得支持与照顾，能够选择喜欢的生活，让老变得更好。越老活越好，OLDYES!

地址：406台中市北屯区北屯路212巷9号1楼电话：04-22463927

能不能让长辈有顿营养又温热的饭？

许多弱势长辈因经济关系或交通不便，虽然有食物能够填饱肚子，但吃得却不营养，长期营养不足接踵而来的是身体快速退化⋯

老五老26年来，从城市到乡村、海线到山线
用一份份温暖又营养的便当，守护长辈的日常。

不论刮风下雨或大太阳，每日清晨6点不到，老五老各地的中央厨房已集合一群完成着装、准备上工的厨助，忙碌地洗食材、消毒环保餐盒、切菜，再送入大火中烹煮，赶在九点前完成一道道营养又美味的餐食。

接着送到配膳区，拿出消毒好的环保餐盒，依照长辈的状况分别盛装，一般餐、糖尿病餐、半流餐等等，盖上个别的盖子保温，再交由送餐人员送到长辈家中。

除了制作餐食，还有各领域的专业人员共同服务

每天上午九点多，准时到石冈中央厨房报到，是以高龄70岁的张大哥，用充满元气的正能量，开启一天的送餐任务！仔细确认好路线，打餐、包装，一切就绪，接着准备出发。「阿伯你今天过得好吗？」张大哥说，每天送餐去都会跟长辈们打声招呼，看一下他们的生活得怎么样，只要觉得不对了，就马上要回报处理。

跟着张大哥的机车，第一站我们来到的李伯伯家。先前因跌倒造成骨折，卧床修復时期下肢肌肉量减少，导致行动较为不便难以外出，加上独居，还没有送餐服务前都只能乾粮果腹。现在则每天都会在门口盼着送餐员的到来，富具营养的便当让伯伯身体有足够的能量，渐渐恢復自主生活。

担任老五老厨师已9年，每天无论风雨多么大、太阳怎么晒，总是不辞辛劳的到厨房制餐，为的是赶在中午前准时让志工将便当送到长辈家中。而他也看到长者的需求，常会连结社区宫庙资源，主动募集物资等帮助，用自己的力量来帮助更多的失能者及独居长辈。