一份速食店的薯条，对一般家庭来说是负担得起的餐点，但对许多弱势家庭来说却是连想都不敢想的奢侈品。普仁青年关怀基金会拍摄一支感人的微电影《阿爸的书包》，故事中的国中生徐志强与弟弟、爸爸合吃人生第一份速食店薯条，他说：「那是我们家第一次也是唯一的一次吃着奢侈品。」

影片中的国中生徐志强，母亲早逝、家境清贫，没钱买书包，也没钱吃早餐，常去菜市场里捡拾别人不要的菜叶。孝顺乖巧的他，每天天还没亮他就跟着爸爸骑着三轮车去捡拾资源回收物，接着回家帮眼盲的阿嬷注射胰岛素，然后仅喝着水解飢就去上课，却仍努力读书，在校成绩常是第一名。后来爸爸为了买书包，到外地工作发生意外身亡，从此变成无父母的孩子。

《阿爸的书包》这支感人的微电影，事实上是普仁青年关怀基金会从服务的个案中看到的现象。普仁青年关怀基金会副执行长梅凤珠观察发现，弱势家庭学生生活要温饱已大不易，常有个案家庭没钱吃早餐、买不起书包、制服、文具、参考书等用品，更别奢望能吃速食店的薯条或汉堡。他从各地探访个案的经验中，发现多数弱势学生最想吃速食店的薯条、汉堡、可乐，因为对他们来说能吃得饱较实际，那些速食食物根本是想都别想的奢侈品。

而像徐志强家买不起书包、彩色笔的个案也不少。梅凤珠另指一个单亲家庭个案，妈妈脊椎受伤、又罹癌，两兄弟不但没钱买制服和书包，晚餐还需仰赖打包学校营养午餐的剩菜剩饭餬口，原班级的班导师还以为两兄弟装穷，竟调侃他们，直到后来换了个有爱心的新班导，出钱帮他们买书包、制服，才解决两兄弟的窘况；梅凤珠表示，两兄弟因为家境不好，买不起参考书，上课都很认真做笔记，后来两人考上了五专。

梅凤珠指出，在普仁服务的个案中，单亲家庭的比例高达57.6﹪，其中包含隔代教养家庭；其余还有失亲、身心障碍家长家庭等遭逢变故家庭，需要社会大眾的关怀与帮助。

普仁青年关怀基金会的助学计画的服务对象是全台国高中生活贫困的学生，在辅导期间的二至三年内，除了固定的经济援助外，亦将不定期关怀访视。为了建立受助青年自信与负责的态度、培养「取之社会、用之社会」的观念与能力，受助青少年也必须从事公益活动以为报（譬如社区或校园服务、关怀弱势族群），形成一个善的循环。而普仁的「线上助学」系统，每位助学人都可以进入「助学人专区」平台，即时瞭解受助学生的资讯，例如：每月读书心得、学生关怀纪录，以了解学生如何运用捐款人的捐助。普仁助学计画，需要社会大眾的支持。

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