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【助老吃飽】營養餐食計畫

財團法人老五老基金會

立案核準文號:1020851831 「老」是每一個人的進行式,陪伴在變老路上的每個人,獲得支持與照顧,能夠選擇喜歡的生活,讓老變得更好。越老活越好,OLDYES!

地址:406台中市北屯區北屯路212巷9號1樓 電話:04-22463927

「呷飽沒?」
一份關懷,一個便當,
讓長輩獲得營養溫飽,展露笑顏!


空蕩蕩的房子、搭配冷冰冰的速食微波食品,這是獨居弱勢長者們的日常…

80歲獨居的小夫爺爺,因身體老化備餐不易,每天都是吃醬瓜、罐頭…等簡便重複食品,長期下來營養不良,導致時常眩暈,無法久站,也有三高、中風等疾病情況,去年開始接受老五老送餐服務後,餐飲比以往規律同時兼顧營養健康,身體情況日漸好轉,生活品質也大大提升! 



「行為能力退化、經濟弱勢、環境設備不足」
隨著生理退化或慢性病逐漸找上門,許多獨居長輩受限於身體狀況而難以備餐。
根據衛生福利部2021年預估,全臺灣65歲以上長輩約有62萬人失能,像是罹患失智等身心疾患或肢體關節退化的長輩,即使在自己家中,從客廳前往廚房燒開水,有時都難以完成。另外有的經濟困窘,每天只能選擇方便或便宜的食物溫飽。而在備餐上,有的長輩患有高血壓、飲食需少油及少鹽,吃的食物需要控制有人把關,準備上也需要更費心,對獨居長輩來說,更是一個難以自行解決的負擔。
 

「獨老營養與餐食習慣調查」
2021年老五老特別進行<獨老營養與飲食習慣>問券調查,藉此了解獨居長輩餐飲現況,也發現獨居長輩飲食的四大困境:




「疫情肆虐,獨居老人更孤獨」
去年5月COVID-19疫情在台灣開始蔓延,獨居長輩面臨疫情所導致的各項改變措施,都只能被動地完全接受,不管是外出用餐、購買食材變得更加不便,或是面臨物價調漲餐食消費增高,都讓原本已處於社會弱勢的獨居長輩生活狀況更是雪上加霜。



「老五老送餐務不停擺」
老五老在全台服務近2,000位獨居長輩,109年度總共送餐356,360人次,長期透過送餐服務,讓許多失能、弱勢獨居長輩得到營養照顧,維持身體健康,同時減少長輩自行炊食可能發生的危險。而藉由志工每日的送餐也可關懷長輩近況,避免意外發生,實現長輩享有一份營養熱食、呷老未呷苦的願望。