去年，唸餐旅管理科四年級的羅子恩前往馬來西亞，參加「World Chefs Championship 2023 世界廚藝大賽」，與來自15個國家近1,500位選手競技。最後勇奪4面金牌，為國增光。

從小在五結1919陪讀班長大的子恩，小一就來陪讀班。班上的孩子多來自單親家庭，家長多半在工廠或民宿做清潔等勞力工作，有些還在外地討生活。子恩也來自單親家庭，媽媽在18歲生下他後，就把他交給阿祖扶養。子恩說：「我從小是阿祖帶大的，在家功課沒人教，學校老師就把我介紹到陪讀班。這裡有老師教導，還有朋友陪伴，所以功課都能順利完成。」

靠老人年金和補助養大子恩的阿祖，81歲了，身體不好，常往返醫院。因此，子恩從小什麼事都自己來，國小就開始做飯，國中時到餐廳和民宿打工。還好一路走來，有陪讀班陪伴，還有1919食物包，減輕家裡不少經濟壓力。

子恩說，「陪讀班有多元才藝課教烹飪。我動手做後，接連獲得肯定，興趣大增，於是從小就立志朝廚師的夢想邁進。」他肯學不怕苦，考進專科後，前3年幾乎每晚都獨自在教室練習到深夜。

子恩說：「我覺得成長最重要的養分，是成就與鼓勵。未來我會更加努力，希望能做更多有價值的事，用自己的生命影響更多人的生命。」