【助老吃飽】營養餐食計畫

財團法人老五老基金會

立案核準文號：1020851831 「老」是每一個人的進行式，陪伴在變老路上的每個人，獲得支持與照顧，能夠選擇喜歡的生活，讓老變得更好。越老活越好，OLDYES!

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能不能讓長輩有頓營養又溫熱的飯？

許多弱勢長輩因經濟關係或交通不便，雖然有食物能夠填飽肚子，但吃得卻不營養，長期營養不足接踵而來的是身體快速退化⋯

老五老26年來，從城市到鄉村、海線到山線
用一份份溫暖又營養的便當，守護長輩的日常。

不論颳風下雨或大太陽，每日清晨6點不到，老五老各地的中央廚房已集合一群完成著裝、準備上工的廚助，忙碌地洗食材、消毒環保餐盒、切菜，再送入大火中烹煮，趕在九點前完成一道道營養又美味的餐食。

接著送到配膳區，拿出消毒好的環保餐盒，依照長輩的狀況分別盛裝，一般餐、糖尿病餐、半流餐等等，蓋上個別的蓋子保溫，再交由送餐人員送到長輩家中。

除了製作餐食，還有各領域的專業人員共同服務

每天上午九點多，準時到石岡中央廚房報到，是以高齡70歲的張大哥，用充滿元氣的正能量，開啟一天的送餐任務！仔細確認好路線，打餐、包裝，一切就緒，接著準備出發。「阿伯你今天過得好嗎？」張大哥說，每天送餐去都會跟長輩們打聲招呼，看一下他們的生活得怎麼樣，只要覺得不對了，就馬上要回報處理。

跟著張大哥的機車，第一站我們來到的李伯伯家。先前因跌倒造成骨折，臥床修復時期下肢肌肉量減少，導致行動較為不便難以外出，加上獨居，還沒有送餐服務前都只能乾糧果腹。現在則每天都會在門口盼著送餐員的到來，富具營養的便當讓伯伯身體有足夠的能量，漸漸恢復自主生活。

擔任老五老廚師已9年，每天無論風雨多麼大、太陽怎麼曬，總是不辭辛勞的到廚房製餐，為的是趕在中午前準時讓志工將便當送到長輩家中。而他也看到長者的需求，常會連結社區宮廟資源，主動募集物資等幫助，用自己的力量來幫助更多的失能者及獨居長輩。