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立案核準文號:嘉義市政府民國94年8月16日府社福字第0940019738 天主,以禰的慈愛照顧了貧苦。致力扶助失能失智老人、身心障礙、弱勢兒童、偏遠地區及原住民等最弱小兄弟;在最微小的事上,用最大的愛投入服務。
十年來,嘉義偏鄉的食堂灶火未曾熄滅, 從鹿草、中埔、民雄、阿里山、六腳五間食堂, 一碗熱飯,一份陪伴, 讓長輩的日常,多了溫飽與被記得的安全感。
如今,用餐的人多了,挑戰也多了, 但我們始終相信,只要支援持續,愛就能「不炊息」。
不只肚子,整個人生都被照顧了
天主教中華聖母基金會的五間老人食堂,座落於嘉義 ── 全台老年人口比例最高的縣市。甚至有70幾歲的長輩照顧著90幾歲的長輩,我們以食堂為媒介,不只是提供一餐熱食,更是深入長輩內心與日常生活的橋樑。在餐食資源與長照資源不足的地方,成為極重要的歸屬與依靠。
「每天醒來,都期待去食堂——這裡裝滿了溫暖與希望。」
長年獨自照顧90多歲母親與罹患僵直性脊椎炎長期臥床60幾歲弟弟,76歲的黃大哥表示,四菜一湯的均衡餐點,搭配健康烹調方式,不僅讓家人吃得更豐盛,也更安心。
最重要的是,終於能在日復一日的照護生活中,稍微喘口氣,累積更多力量繼續前行。經由使用餐食服務,社工們在噓寒問暖間深入了解生活需求,協助超過2成的長輩連結長照資源、補給生活物資、房屋修繕等服務導入,建構更完整的照顧網絡。
【將近 53%老老照顧、獨居長輩】甚至近26%的長輩雖與子女同住,但子女早出晚歸,無法協助白天的日常餐食。皆由食堂社工協助照護生活各種所需。
【超過 60%需特別照顧營養均衡攝取者】由營養師、社工共同規劃營養滿點的菜單,專業廚師烹調出適合長輩的口味,同時至少一週兩天使用在地有機、能溯源的蔬果,穩定長輩餐食攝取,保有健康與活力。
【讓愛送到更高更遠】4間平地的偏鄉食堂讓送餐志工將餐食送到宅,以及海拔近1000公尺的阿里山食堂,規劃食堂接送專車。讓行動不便、無法走出家門的長輩, 也能享用到營養健康的餐食。將餐食送達更高更遠的地方。
【需 1,300萬維持穩定供餐一年經費】透過大眾支持,可以讓5間食堂供餐穩定,甚至能天天開伙,超過8萬份餐點;每日新鮮提供四菜一飯一湯,經濟困難的長輩用餐完全「免費」。
請協助全力分享或大力捐助支持,讓愛不炊息
我們除了在嘉義縣人口老化比例高、地處偏遠、散村型結構的鄉村中心點設立食堂,也在位居高海拔的阿里山設置老人食堂。十年來,每年提供超過8萬份餐點、每日服務超過500位長輩,邀請您一起接力,讓這份十年的溫暖可以延續。
捐款800元|支持暖暖老人食堂-採購食材。
捐款1,600元|支持暖暖老人食堂-長輩豐盛餐食。
捐款3,600元|支持暖暖老人食堂-提供長輩全面照顧。
捐款支持專線:(05)2778388分機3322、3502