带着改变容貌回归社会 八仙伤友圆梦创业
 

2015年的八仙尘爆事件造成15人死亡及数百人轻、重烧烫伤，而陈佑仁在此次事故受到全身80%烧伤及角膜灼伤，歷经数度病危和长期住院治疗后的他，现在带着改变的容貌和伤疤，用还不太灵活的双手包着一颗颗创意炸饺子，载着重新回归社会的勇敢与梦想到处闯荡。



伤亡人数不断爬升的八仙尘爆新闻画面，让许多人至今回想起来仍歷歷在目，死里逃生的陈佑仁被送往医院后便陷入近一个月的昏迷，直到醒来后才知道全身受到严重烧伤的他已被发过好几次的病危通知。双眼也因角膜灼伤而一度看不见，除了容貌改变之外，伤及肌腱的双手甚至无法做出任何动作。

曾因伤疤而封闭自我的陈佑仁在身心重建的过程中，面对每天重复的復健生活有着看不见成效的害怕，身体上的疼痛远比不上心中的压力。过去身为船员的他明白目前的身体状况无法负荷从前的工作，担心着自己未来还能做什么、是否能够像以前一样靠自己的力量独自生活下去。

思考将来出路的陈佑仁想起自己曾有过的小吃摊梦想，并在朋友不断的鼓励及阳光基金会的协助之下决定走出伤痛、回归社会，开始着手创业计划研发创意小吃。因双手不便所以选择在家就能完成大部分制程的炸饺子，加上少见的内馅口味与酱料，希望能带给客人新鲜、独特的感受。几乎得一人完成採买、备料和制作的他，起初经常面临困难及挫折，除了无法搬重物外还有无法灵活动作的双手，连包饺子的方式都是经过多次尝试才找到属于自己的手势。

「勇敢踏出第一步，做过才知行不行。」
当客人发现疤痕而提出疑问时，陈佑仁也不曾避讳说出原因，没想到多数得到的却是鼓励，他将这份感动化为助力。在意外发生后他更体会到，人应该珍惜自己活着的机会，既然无法预期将会发生的事，就更该努力活在当下。此外也勉励其他伤友勇敢的踏出第一步，尝试过后才能知道自己到底行不行。