中秋佳节即将来临，桃园市政府「安家实物银行」，关怀扩及弱势家庭的孩子，特于今天（９／2７）于桃园「保罗1919陪读班」，举行「爱在中秋．食在优粮」活动。由桃园市大家长郑文灿市长亲自致赠月饼与文具包，并与陪读班学童共享惜食料理，宣导市府关切食物不浪费的议题。郑文灿市长表示，未来市府将推动「优食计画」，把过剩可用的生鲜食材分赠到各老人关怀据点，盼望各传统市场、超市、大卖场、食品制造商，能共襄盛举，不仅提高食材效益，也一起关怀弱势家庭。

安家实物银行  筹画优食计画
为了服务弱势家庭的孩子，郑文灿市长亲率府内同仁，亲自为孩子打菜。今天所享用的６道惜食料理中，「马铃薯炖肉」、「南瓜炖菜」、及「香菇肉燥」都来自基督教救助协会「1919食物银行」中央厨房的「惜食调理包」。郑文灿市长表示，市府目前正在筹画「优食计画」，未来也将媒合过剩可用的生鲜食材，分赠老人关怀据点。

救助协会郑夙珺副秘书长表示，「惜食调理包」基本上是由「酱料包」与「材料包」组成，食材来源大都为农场、卖场所提供之过剩或规格外的生鲜食材。经专业厨师设计菜单，透过符合HACCP之中央厨房制成冷冻真空调理包，专门提供偏乡1919陪读班或无供餐能力之社区老人共餐点。让他们只要简单復热、烹煮，即可立即享用。






1919惜食料理包　提供陪读班营养餐
保罗1919陪读班于2010年设立，目前有17位国小、国中学生，大多来自单亲、新住民、隔代教养、中低收户等经济弱势家庭。陪读班吕佳琪老师表示，学期间，陪读班的服务自中午12：00开始，一直到晚上8：30结束。

暑假期间，陪读班则是8：00-17：00，几乎取代了学校照顾的功能！「但暑期每天要提供午餐，很吃力，还好有1919食物银行的『惜食调理包』，不仅减轻我们的经费压力，也节省老师们不少备餐的时间！」

吕佳琪指出，过去陪读的午餐大多是炒饭、水饺或煮麵，但是今年有了惜食调理包后，孩子可以吃到更丰富的菜色，有肉酱口味、咖哩口味，还有孩子最爱的香菇肉燥调理包，每个都吃得津津有味。「我们也会向孩子说明惜食调理包的来源，教导孩子惜食爱物的观念，养成不挑食的好习惯。」

如果有吃不完的调理包，陪读班还会送给一些目前家长工作不稳定的孩子，让他们带回去当晚餐。「另外1919食物银行还会媒合一些卖场、企业，赠送如鲷鱼、鸭子、鱼丸等给孩子加菜。孩子们真的很有福气！」

郑文灿市长表示，未来桃园市政府将推动「优食计画」，希望集结民眾与企业的善心义举，一起来协助弱势家庭，投入行善行列。也欢迎传统市场、超市、大卖场、食品制造商等，有意愿捐赠食材的爱心厂商，与安家实物银行联繫 (专线：03-3350628)，使社会有爱，人间有情，打造桃园市成为和谐安乐的幸福城市。