中秋佳節即將來臨，桃園市政府「安家實物銀行」，關懷擴及弱勢家庭的孩子，特於今天（９／2７）於桃園「保羅1919陪讀班」，舉行「愛在中秋．食在優糧」活動。由桃園市大家長鄭文燦市長親自致贈月餅與文具包，並與陪讀班學童共享惜食料理，宣導市府關切食物不浪費的議題。鄭文燦市長表示，未來市府將推動「優食計畫」，把過剩可用的生鮮食材分贈到各老人關懷據點，盼望各傳統市場、超市、大賣場、食品製造商，能共襄盛舉，不僅提高食材效益，也一起關懷弱勢家庭。

安家實物銀行  籌畫優食計畫
為了服務弱勢家庭的孩子，鄭文燦市長親率府內同仁，親自為孩子打菜。今天所享用的６道惜食料理中，「馬鈴薯燉肉」、「南瓜燉菜」、及「香菇肉燥」都來自基督教救助協會「1919食物銀行」中央廚房的「惜食調理包」。鄭文燦市長表示，市府目前正在籌畫「優食計畫」，未來也將媒合過剩可用的生鮮食材，分贈老人關懷據點。

救助協會鄭夙珺副秘書長表示，「惜食調理包」基本上是由「醬料包」與「材料包」組成，食材來源大都為農場、賣場所提供之過剩或規格外的生鮮食材。經專業廚師設計菜單，透過符合HACCP之中央廚房製成冷凍真空調理包，專門提供偏鄉1919陪讀班或無供餐能力之社區老人共餐點。讓他們只要簡單復熱、烹煮，即可立即享用。






1919惜食料理包　提供陪讀班營養餐
保羅1919陪讀班於2010年設立，目前有17位國小、國中學生，大多來自單親、新住民、隔代教養、中低收戶等經濟弱勢家庭。陪讀班呂佳琪老師表示，學期間，陪讀班的服務自中午12：00開始，一直到晚上8：30結束。

暑假期間，陪讀班則是8：00-17：00，幾乎取代了學校照顧的功能！「但暑期每天要提供午餐，很吃力，還好有1919食物銀行的『惜食調理包』，不僅減輕我們的經費壓力，也節省老師們不少備餐的時間！」

呂佳琪指出，過去陪讀的午餐大多是炒飯、水餃或煮麵，但是今年有了惜食調理包後，孩子可以吃到更豐富的菜色，有肉醬口味、咖哩口味，還有孩子最愛的香菇肉燥調理包，每個都吃得津津有味。「我們也會向孩子說明惜食調理包的來源，教導孩子惜食愛物的觀念，養成不挑食的好習慣。」

如果有吃不完的調理包，陪讀班還會送給一些目前家長工作不穩定的孩子，讓他們帶回去當晚餐。「另外1919食物銀行還會媒合一些賣場、企業，贈送如鯛魚、鴨子、魚丸等給孩子加菜。孩子們真的很有福氣！」

鄭文燦市長表示，未來桃園市政府將推動「優食計畫」，希望集結民眾與企業的善心義舉，一起來協助弱勢家庭，投入行善行列。也歡迎傳統市場、超市、大賣場、食品製造商等，有意願捐贈食材的愛心廠商，與安家實物銀行聯繫 (專線：03-3350628)，使社會有愛，人間有情，打造桃園市成為和諧安樂的幸福城市。