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《幸福食光》與新住民姊妹分享家鄉味 第二課:料理之魂—醬

醬料的調配

是每位料理人的獨。門。祕。訣。

這堂課姊妹們不藏私

教您使用魚露與蝦醬

做出道地的東南亞風味餐

讓您一次學會越南春捲與蝦醬空心菜回家

 

活動時間:108年8月24日(六)14:00-16:00

活動地點:JC廚房(高雄市鳳山區鎮北里力行路203號,在豪揚企業內)

活動流程:14:00~14:05 開場

                  14:06~14:15 東南亞商店常見食材

                  14:15~14:30 魚露的使用

                  14:30~15:00 越南春捲沾魚露

                  15:00~15:15 印尼蝦醬的使用

                  15:15~16:00 蝦醬空心菜

參加方式

(1)捐款100元/人 https://lihi1.cc/ZOXdu

  (2)捐款150元/1大+1小 https://lihi1.cc/MG8Jp

  (3)幸福食光專案:捐款300元索取《幸福食光-新住民姊妹的酸甜人生》乙書外,可免費 參與這場活動。(限108年7月15日~108年8月22日捐款索書者) https://lihi1.cc/dKETZ

 ※捐款將用於善牧新住民服務經費計劃

 人數限制:20人

備註

1.本活動除報名課程者外,恕無提供攜伴參加。

2.活動包含食材費用。

3.為響應環保,請學員自備乾淨玻璃瓶或保鮮盒,將醬料及成品帶回家。

4.活動前三天善牧基金會將寄出E-mail報到通知單,說明注意事項。

5.課程可拍照,但不得錄影、錄音

 

 

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