▋三不五时我们的身体都需要「排毒一下」

现在不仅是有紫爆的空污问题，其实我们生活的环境有着太多的污染物，常常会让身体不小心吸收了毒素。另外我们吃的东西也会导致体内累积太多有害的物质，虽然你可能没有什么明显的感觉，但三不五时我们的身体都需要「排毒一下」！让身体开始解毒、排毒有几个重要的关键，像是提高新陈代谢、刺激肠道蠕动、活化肝臟机能……，而以下10种超级食物就有很好的解毒功效！

#柠檬水#柠檬含有丰富的维他命C可以为身体解毒甚至消除脂肪，多数医生推荐每天早上喝一杯柠檬水，调整身体酸碱值也同时帮助消化。

#绿茶#嫌白开水无味、但又想喝点健康的饮料，那绿茶绝对是你最好的选择。儿茶素拥有极佳的抗氧化功能，可以加速肝臟活动并產生解毒酵素。

#新鲜水果#不管是哪种水果中都含有多种维他命、抗氧化物及膳食纤维，天天换着吃也没关系，但就是每天都一定要吃下足够份量的水果才可以啊！

#全麦#在饮食中加入全麦食物对于身体健康有许多的益处，全麦食品保留了丰富的营养素和抗氧化物，而且最重要的是大量的膳食纤维，帮助想解毒的人从拥有健康的排便作息开始做起。

#西洋菜#可以清炒也可以煮汤的西洋菜相信大家一定都吃过，西洋菜中富含萝卜硫素，可以启动人体中的解毒酵素，帮助净化肝臟内的有毒物质。

#深绿色叶蔬菜#像是菠菜、空心菜、韭菜……等叶子顏色比较偏深绿的蔬菜，比起浅绿色叶蔬菜含有更多的膳食纤维，可以协助身体清除像是空污、农药等环境污染物。

#高丽菜#我们常吃的高丽菜中蕴含特别的维生素U，这种维生素能活化肝臟的解毒酵素、提高肝机能，排除该臟内的有害物质。

#洋蓟#许多研究都证实多食用洋蓟可以提升肝跟胆的机能，另外洋蓟中所含的洋蓟酸还能帮助胆汁增生、避免消化不良，也同时刺激消化。

#甜菜根#甜菜根含有大量的纤维直可以促进肠道蠕动，而且甜菜根的纤维还能增加抗氧化物的生成，进一步增加肝臟抗氧化的活性。

#姜与大蒜#姜和大蒜不只是许多料理都必须要有的辛香料，这两种食物也是肝的好朋友。姜与大蒜能够帮助肝臟进行代谢、有效提高肝臟机能。

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